養生スープキット【POWER】1回分【家庭・教室用に】
商品名・パッケージが新しくなりました♪（旧商品名：疲労回復）
薬膳スープ１人前が手軽に作れる材料セット！
お疲れ気味の時に食べたい薬膳食材を、6種類詰め合わせました。
たくさんの種類を買い揃える必要がないので、初心者の方にも気軽にお試しいただけます。
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養生スープキット【MOISTURE】
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養生スープキット【CLEAR】
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養生スープキット【BEAUTY】 もございます。
紅棗（なつめ） 山薬（乾燥山芋） ハスの実 クコの実 高麗人参 甘草
（※上記以外の具材、調味料は含まれておりません。お好みに合わせてご用意ください。）
お腹をあたため、気を補う「鶏肉」を使ったレシピです。
豚肉（スペアリブなど）に代えても同様に作れます。
■材料■
・鶏もも肉（または手羽元など） 60gくらい
・養生スープキット【POWER】 1回分
・水 400cc
・塩 少々
�� 山薬（乾燥山芋）は出来れば前日から水に浸けて戻しておく。
※戻す時間がない場合は、煮えやすいように手で小さく割ってください。
�� 鶏肉は皮を取ってさっと茹で、洗う。
�� 他の材料も水洗いする。
�� 土鍋（なければフタができる厚手の鍋）に、水を切った� ↓◆↓�、水400ccを入れて火にかける。
沸騰したらアクを除き、フタをして弱火で１時間煮込む。
※お鍋の種類や大きさ、火加減などで煮詰まり具合が変わってきます。ときどき様子を見て、水分が少ないようなら足してください。
�� 塩で味をととのえて出来上がり。
【試作レポート】
1時間かけてじっくり煮込むので、とても深みのあるスープに。
高麗人参の風味と、なつめのほのかな甘みが溶け出て
「効きそう！」な味わい。でも決して薬くさくはありません。
ハスの実や山薬は、ホクホクの食感♪
鶏肉は、皮を除き下茹でしてから煮込むことで
余分な脂と臭みがとれ、すっきりとしたスープになります！
（スタッフ 瀬藤）
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| この商品の詳細 |
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| 原産国 |
中国 |
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| 保存方法 |
冷暗所にて保管 |
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| 賞味期限 | 別途商品に記載。（目安）約8ヶ月間（未開封時）
※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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