• 薬膳スープキット【CLEAR】(旧毒だし)1回分
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薬膳スープキット【CLEAR】(旧毒だし)1回分

価格:530円(税込)

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薬膳スープキット【CLEAR】(旧毒だし)1回分

価格:530円(税込)

薬膳スープキット【CLEAR】1回分【家庭・教室用に】


新商品名・新パッケージになりました♪(旧商品名:毒だし)



水滞気滞

薬膳スープ1人前が手軽に作れる材料セット!


身体をすっきりさせたいときに食べたい薬膳食材3種類と、
スープのベースにもなる干し貝柱・干し椎茸を詰め合わせました。

たくさんの種類を買い揃える必要がないので、初心者の方にも気軽にお試しいただけます。


薬膳スープキット【POWER】
薬膳スープキット【MOISTURE】
薬膳スープキット【BEAUTY】 もございます。





ハトムギ 緑豆 金針菜 
干し貝柱 干し椎茸 

(※上記以外の具材、調味料は含まれておりません。お好みに合わせてご用意ください。)





干し貝柱と干し椎茸から出汁が出るので、
キット+水と塩だけでおいしい薬膳スープができます。


■材料■
・薬膳スープキット【毒出し】 1回分
・水 干し貝柱・干し椎茸の戻し汁と合わせて400cc
・塩 少々

別袋のハトムギと緑豆は、お米を研ぐようにしてしっかり洗い、3時間〜一晩水に浸けて戻しておく。
干し貝柱と干し椎茸も、3時間〜一晩水に浸けて戻しておく。
他の材料を水洗いする。
土鍋(なければフタができる厚手の鍋)に、水を切った ↓△般瓩圭繊↓、水を入れて火にかける。
  沸騰したらアクを除き、フタをして弱火で1時間煮込む。
  ※お鍋の種類や大きさ、火加減などで煮詰まり具合が変わってきます。ときどき様子を見て、水分が少ないようなら足してください。
塩で味をととのえて出来上がり。




【試作レポート】
ホタテと椎茸の出汁が効いていて、
あっさりしていながら滋味深い味わいのスープです。
ハトムギと緑豆はほっくり、金針菜は山菜のような食感。
食物繊維もたっぷりで、内側からキレイになれそう!
冬瓜や大根などを加えてもおいしそうです◎
(スタッフ 瀬藤)










この商品の詳細
原産国 中国
保存方法 冷暗所にて保管
賞味期限別途商品に記載。(目安)約6ヶ月間(未開封時)

※開封後はお早い目にお召し上がりください。


  • Kaori
  • 20代
  • 女性
  • 2019/06/18 10:57:17
前の日の夜から水に漬けたり1時間煮込んだりと、手間はかかりますが、その分味がしっかり染みてとても滋味深い味でした。
材料がすべて揃っているのは楽でよいですね。
  • たかちん妻
  • 40代
  • 女性
  • 2018/08/28 08:46:58
清潔な材料が、少量・小額で
手軽に楽しめるので、とても
よいとおもいます キットになっていて、考えずに購入できるのも
よかったです 美味しかったですよ
調子悪くなったら、自然調整のためにまた購入したいとおもいます
  • Ageha
  • 40代
  • 女性
  • 2017/10/26 12:14:54
薬膳を習い出したばかりですが、お勉強の内容を復習しながら、自宅で手軽に効能に応じた薬膳が取り入れられるのが有難いです。
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