• 白木耳(しろきくらげ)/20g
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白木耳(しろきくらげ)/20g

価格:500円(税込)

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白木耳(しろきくらげ)/20g

価格:500円(税込)

白木耳(しろきくらげ)/20g  保管に便利なスタンド袋入り【家庭・教室・業務用に】



お肌や喉の乾燥、滋養強壮に。

■五味/甘・酸 ■五性/平 ■帰経/脾・肺・腎


植物性コラーゲン、食物繊維が豊富。

肺の働きをよくし、肌や喉に潤いを与えてくれる食材。
乾燥肌や空咳、喉の渇きなどに効果的です。

また肺には、呼吸によって「気」を取り込み全身に巡らせる働きもあるため、
機能が低下すると免疫力が落ちたり、疲れやすくなったりします。
肺を養う白木耳は、虚弱体質で疲れやすく、息切れをするような人にもおすすめの食材です。

また胃を保養する働きもあります。

生〜短い加熱時間だとコリコリとした食感、長時間煮込むとトロトロの食感になります。



■こんな症状におすすめ!
 ・お肌の乾燥
 ・のどの乾燥
 ・空咳
 ・息切れ
 ・虚弱体質




1日の目安量
3〜10g



必要な量を水につければ数分で戻ります。
水洗いをし、根本の硬いところは除いて下さい。
(※約5倍に膨らみます。)

サラダなど生で食べる場合は、さっと茹でてからご使用ください。



・スープ、お味噌汁、お吸い物の具材として。
・煮物、和え物、炒めもの、サラダなど、あらゆるお料理に。
・糖水(スイートスープ)の具材に。
・シロップ煮に。











この商品の詳細
原産国 中国
保存方法 冷暗所にて保管
賞味期限別途商品に記載。(目安)約6ヶ月間(未開封時)

※開封後はお早めにお召し上がりください。


  • akko
  • 40代
  • 女性
  • 2018/03/05 12:00:53
水で戻してトロトロになるまで煮込みます。ドライフルーツと合わせてスイーツにしたり、スープにいれたり、いろいろ重宝してます。乾燥肌で悩んでいるので、たくさん食べて改善したいです。
  • みゆき
  • 30代
  • 女性
  • 2017/10/26 15:45:41
白木耳は酢の物とスープに使ってます。
酢の物とかサラダみたいに冷たいメニューに使うと歯ごたえがコリコリしてとても美味しいです。
スープ等の暖かいメニューに使うととろみが出てきて美味しいです。
味に特徴がないので何と合わせても主張されずとても使いやすいです。
白木耳と薬膳ごはんを食べ始めるようになって肌荒れしなくなりました!
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