陳皮（ちんぴ）/5ｇ お試し用ミニ袋入り【家庭・教室・業務用に】
モヤモヤ・イライラをすっきり。
■五味／辛・苦 ■五性／温 ■帰経／脾・肺
完熟したみかんの皮を乾燥させた食材。
モヤモヤした気分をスッキリさせ、
巡りをサポート。
“陳”とは古いという意味で、古いものほど高級で効果があると言われています。
何年もの間乾燥させたものはオレンジ色ではなく茶褐色になっています。
当ショップの陳皮は貴重な10年ものです。
1〜5g
さっと水洗いしてからご使用ください。
お汁粉やスープの香り付けに使う場合：そのまま一緒に煮込む。
すり身などに混ぜ込む場合：水で戻したあと細かく刻んでから加える。
・緑豆や小豆のお汁粉の香り付けに。
・薬膳鍋のスープに。
・魚介類や肉のすり身に混ぜ込んで、臭み消し＆風味付けに。
・薬膳茶の材料として。
詳細データ
| この商品の詳細 |
|---|
| 原産国 |
中国 |
|---|
| 保存方法 |
冷暗所にて保管 |
|---|
| 賞味期限 | 別途商品に記載。（目安）約6ヶ月間（未開封時）
※開封後はお早い目にお召し上がりください。 |
|---|
