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薬膳食材
★→栽培期間中、化学農薬不使用
☆→栽培期間中、化学農薬節減
★大粒なつめ
★クコの実
★黒なつめ
★松の実(まつのみ)
☆山査子(さんざし)
種なしなつめ
百合根(ゆりね)
白木耳(しろきくらげ)
黒木耳(くろきくらげ)
高麗人参
甘草(かんぞう・りこりす)
山薬(さんやく・乾燥山芋)
黒米(くろまい)
干龍眼(ほしりゅうがん)
龍眼肉(りゅうがんにく)
ハスの実(蓮子)
桂皮(けいひ・シナモン)
乾姜(乾燥しょうが)
八角(はっかく)
烏梅(うばい)
花椒(ホワジャオ)
温州みかんの皮
紅花(ベニバナ・コウカ)
緑豆(りょくとう)
はとむぎ(ヨクイニン)
金針菜(きんしんさい)
オリジナル薬膳商品
薬膳スープキット
薬膳鍋キット
薬膳グラノーラ
八穀美人(薬膳ごはんの素)
薬膳八宝粥キット
酸梅湯キット
薬膳ぽかぽかチャイ
なつめローズ美肌水
杏仁茶
薬膳おやつ
なつめチップス
阿膠なつめ(あきょう)
はとむぎスナック
しいたけチップス
陳皮のど飴
茶梅
中国茶
【オーガニック】銀針白豪
【オーガニック】皇帝紅茶
特貢寿眉
極品白牡丹
龍井茶
四季春烏龍茶
大紅袍観音
人参烏龍
貴妃蜜香凍頂茶
特級てん紅
ローズ茘枝紅茶
不知年プーアール
茉莉小龍珠(ジャスミン)
有機 菊花茶(きっかちゃ)
まいかいか(バラの花)
桂花(きんもくせい)
茶器・雑貨
ガラスマグカップ
ガラスティースティック
ティーフラスコシェーカー
カンフーティーセット
香港柄紙コップ・紙皿
甜蜜蜜の歩み
2001年
”香港スイーツカフェ甜蜜蜜” オープン
香港で「スイーツは美容や健康のために食べる」という
考えに出会い、それまでのスイーツの概念を覆される。
「美味しくて身体にいい香港スイーツを日本に紹介したい」
という想いから神戸の岡本にオープン。
メニュー:香港のヘルシーな食事、香港スイーツ、中国茶
2004年
”cafe yuddy” オープン
洋菓子の街神戸にも本格的な甘味を提供するお店が欲しい!
という想いから同じ神戸の岡本に本格的な甘味(和スイーツ)を提供する
cafe yuddyをオープン。
メニュー:野菜中心のヘルシーな食事、甘味(和スイーツ)、中国茶
2009年
オーナー舩原
漢方を本格的に学び始める
香港のスイーツや中国茶は薬膳の考えに通じることから
更に深く知識を得るために「薬日本堂漢方スクール」にて学ぶ。
2010年
神戸の中心地元町へ
”香港甜品店 甜蜜蜜”として移転
http://www.tim-ma-ma.com
漢方の知識を活かし、薬膳の考えをプラスしたメニュー構成にする。
全てのメニューに効能などをわかりやすく表記し、
初心者の方にも薬膳に興味をもってもらいやすく工夫している。
メニュー:香港スタイルのお粥、香港スイーツ、中国茶
2011年
オーナー舩原
漢方スクールの講座修了と資格取得
【講座修了】
漢方臨床指導士養成講座修了
養生薬膳コース修了(大阪校)
【資格取得】
漢方カウンセラー
養生薬膳アドバイザー
2013年
当ネットショップ
”薬膳・漢方食材専門店 甜蜜蜜” オープン
カフェで薬膳を提案する中
薬膳食材が一般的に手に入りにくいことに気づき、
購入したいというお客さまのご要望にお応えする形でネットショップをオープン。
豊富な品揃えと、小さな容量から大きな容量まで様々な人たちのニーズに応える。
2018年
実店舗
”薬膳食材 甜蜜蜜” オープン
https://www.yakuzenshop.com/?mode=f11
初心者の方でも相談しながらご購入いただける
薬膳食材の店舗を神戸・岡本にオープン
併設のキッチンでは神戸・元町のカフェ”香港甜品店 甜蜜蜜”のお粥や薬膳スイーツを
急速冷凍し、お店の味をそのままご家庭でも味わえるように
店頭とネットショップにて販売
2019年
Cafe yuddy 経営譲渡
2020年
神戸・三宮
”Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜” オープン
「薬膳火鍋を日常に」をテーマにひとりでも気軽に食べられる「ひとり薬膳火鍋」を提供
メニュー:ひとり薬膳火鍋、薬膳水餃子、香港粥、香港スイーツ、中国茶
2021年3月
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火
水
木
金
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薬膳食材 単品
全ての薬膳食材 単品
【化学農薬不使用】大粒なつめ
【化学農薬不使用】クコの実(ゴジベリー)
【化学農薬不使用】黒なつめ
【低農薬栽培】山査子(さんざし)
【無農薬栽培】松の実(まつのみ)
紅棗(なつめ)
百合根(ゆりね)
白木耳(しろきくらげ)
黒木耳(くろきくらげ)
高麗人参(こうらいにんじん)
甘草(カンゾウ・リコリス)
乾燥山芋
黒米(くろまい)
干龍眼(ほしりゅうがん)
龍眼肉(りゅうがんにく)
ハスの実(蓮子)
烏梅(うばい)
桂皮(けいひ・シナモン)
乾姜(かんきょう・乾燥しょうが)
八角(はっかく・スターアニス)
花椒(ホワジャオ)
温州ミカンの皮
紅花(ベニバナ・コウカ)
緑豆(りょくとう・りょくず)
はとむぎ(ヨクイニン)
はとむぎ(ヨクイニン)パウダー
金針菜(きんしんさい)
養生鍋キット
全ての養生鍋キット
養生鍋キット【美】
養生鍋キット【活】
養生鍋キット【温】
養生スープキット
全ての養生スープキット
養生スープキット【MOISTURE】
養生スープキット【POWER】
養生スープキット【CLEAR】
養生スープキット【BEAUTY】
その他オリジナルキット
全てのその他オリジナルキット
薬膳ごはん「八穀美人」
八宝粥キット
黒米とココナッツミルクのお汁粉キット
薬膳クッキー
全ての薬膳クッキー
なつめと胡桃クッキー(美肌)
黒ごま黒きくらげクッキー(アンチエイジング)
龍眼とオーツ麦クッキー(疲労回復)
美肌グラノーラバー
スパイス玄米クッキー
薬膳グラノーラ
薬膳おやつ
全ての薬膳おやつ
阿膠なつめ
はとむぎスナック(焙じハトムギ)
【本格漢方入り】陳皮のど飴
しいたけチップス
茶梅
薬膳ドリンク
全ての薬膳ドリンク
酸梅湯
なつめローズ美肌水
薬膳ぽかぽかチャイ
杏仁茶
薬膳生姜湯
効能ブレンド茶
全ての効能ブレンド茶
クコミント菊花茶
ROSE WHITE TEA(ローズホワイトティー)
食べる八宝茶
甜蜜蜜(ティムマッマッ)
三花茶(さんかちゃ)
中国茶
全ての中国茶
龍井茶【緑茶】
特貢寿眉 【白茶】
極品白牡丹 【白茶】
四季春烏龍茶【青茶】
黄金桂【青茶】
人参烏龍 【青茶】
大紅袍観音 【青茶】
貴妃蜜香凍頂茶 【青茶】
特級てん紅 【紅茶】
キーマン紅茶【紅茶】
ローズ茘枝紅茶 【紅茶】
不知年プーアール 【黒茶】
茉莉小龍珠(ジャスミンティー) 【花茶】
【安心栽培】台湾産 菊花茶(きっかちゃ)
桂花(きんもくせい) 【花茶】
まいかいか(バラの花)【花茶】
ガラス茶器−Simple Lab−
全てのガラス茶器−Simple Lab−
ガラスマグカップ
ELIXIR+(エリクシールプラス)ガラスティースティック
MIXO+(ミクソープラス)ガラスティーフラスコシェーカー
KUNG-FU PREMIUM(カンフープレミアム)カンフーティーセット
T-RING SET(ティーリングセット)オートプレスティーセット
FLASK+(フラスクプラス)ガラスティーインフーザー
MICO(ミコ)ドリップコーヒーセット
MICO-ICE(ミコアイス)コールドブリューコーヒーセット
PRESSO(プレッソ)耐熱ティータンブラー
AIRO(エアロ)エアーロックティーセット
ESSENTO(エッセント)ガラスストローセット
【B品】アウトレット品
雑貨
期間限定おすすめ商品
全ての期間限定おすすめ商品
甜蜜蜜オリジナル『パイナップルケーキ』
甜蜜蜜オリジナル『月餅』
季節のお得なセット
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自家製調味料
■神戸岡本 薬膳食材 甜蜜蜜(ティム マッ マッ)
■神戸元町 香港甜品店 甜蜜蜜(ティム マッ マッ)
■神戸三宮 Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜(ティム マッ マッ)
神戸岡本 薬膳食材 甜蜜蜜(ティム マッ マッ)
神戸元町 香港甜品店 甜蜜蜜(ティム マッ マッ)
神戸三宮 Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜(ティム マッ マッ)